Cuando tiene un jardín lleno de vegetales de jardín de crecimiento rápido, obtiene el placer de tener plantas verdes y en crecimiento con un tiempo de respuesta rápido y oportuno. Nuestra guía está aquí para ayudarlo a encontrar las plantas vegetales de crecimiento rápido perfectas para su situación. En este artículo, obtendrá un resumen de algunas de las mejores verduras de crecimiento rápido para climas fríos, y también le mostraremos las mejores para climas más cálidos. También obtendrá algunos consejos sobre el cultivo de hortalizas y el cuidado que puede utilizar para mantener su jardín con el mejor aspecto. Su familia le agradecerá por los nuevos residentes de rápido crecimiento de su jardín.
Verduras de crecimiento rápido que disfrutará toda la familia
Necesitarás tener un buen horario para plantar tus nuevos vegetales de rápido crecimiento. Gran parte de su programa dependerá de las plantas individuales porque todos los vegetales tienen diferentes requisitos de cuidado. Por supuesto, si desea abordar el cultivo de hongos, las pautas son un poco diferentes, ya que son un hongo en lugar de un vegetal. Sin embargo, todavía son fáciles de cultivar. Las papas no crecen muy rápido pero valen la pena el esfuerzo. Aprenda la profundidad adecuada de siembra de papas para obtener buenos tubérculos. Incluso puede plantar algunos de estos productos como vegetales de interior y cultivarlos en el alféizar de la ventana de su cocina o en otra ventana soleada. Sería bueno tener verduras frescas todo el año. Si tiene un problema con los roedores u otras plagas en su jardín, tómelo en cuenta al elegir las verduras que desea cultivar. Puede mantener a las ardillas fuera de un huerto rociando hojuelas de pimiento picante alrededor de las plantas y recogiendo las verduras podridas que se hayan caído de la vid. Si bien no es necesariamente de crecimiento rápido, hay una manera fácil de cultivar ajo para cosechar sus propios dientes y conservarlos para su uso posterior.
¿Cuándo debo plantar las hortalizas de crecimiento más rápido?
A algunas verduras les gusta un ambiente duro y prefieren experimentar un clima severo antes de que puedan despegar y prosperar. Otras plantas son más delicadas y necesitan un tratamiento más cuidadoso. Su oficina de agricultura local está allí para ayudarlo a prepararse para la temporada de siembra y es una excelente fuente de información, ya sea que se pregunte si puede cultivar hongos en el interior o si desea aprender sobre la remolacha. Comuníquese con ellos cuando esté listo para plantar. Tendrán consejos de cultivo basados en las condiciones locales y podrán brindarle un período de siembra ideal para cada verdura. Son un recurso fantástico para ayudarlo a plantar con éxito las verduras de crecimiento más rápido.
¿Cómo planto plantas vegetales de crecimiento rápido?
El éxito de sus nuevas plantas dependerá de qué tan bien maneje la etapa de plantación. Cuando esté listo para comenzar a plantar, debe colocar los patos en una fila antes de continuar. Un método de plantación sistemático y bien considerado elimina las variables inciertas y le da a sus verduras la mejor oportunidad de despegar y convertirse en una o dos comidas deliciosas. Vale la pena sentarse y repasar su plan con anticipación para facilitar el proceso. Si planea trasplantar plantas en macetas, tiene la ventaja de la movilidad. Coloque sus plantas en sus futuros lugares en el jardín para ver si el sol y el clima están de acuerdo con ellos. Si todo se ve bien, puedes plantarlos permanentemente. Siempre dé a las plantas en macetas suficiente espacio para que se extienda su cepellón cuando trasplante sus plantas de vegetales de crecimiento rápido. Si está plantando a partir de semillas, proporcione a las semillas las condiciones ideales de suelo y humedad.
¿Cómo cuido mis verduras de crecimiento rápido?
Ahora que sus nuevas verduras están en el suelo, debe asegurarse de que obtengan todo lo que necesitan para prosperar. El objetivo es que las verduras de crecimiento más rápido le devuelvan su cuidado con comidas saludables regulares. Entonces, debes ayudarlos a hacerlo bien para hacer realidad ese sueño. Por supuesto, es igual de fácil aprender a cultivar remolachas en contenedores, así como otras verduras, si no tiene espacio para un jardín. Afortunadamente, la mayoría de las verduras modernas son muy fáciles de cultivar y no requieren mucho cuidado más allá del mantenimiento regular. Revise sus plantas regularmente para detectar enfermedades y bichos. Si los insectos han comenzado a atacar sus plantas, es hora de preparar un repelente de insectos casero para vegetales y flores para deshacerse de ellos rápidamente antes de que destruyan las plantas. Es posible que deba usar un aerosol natural para pulgones, por ejemplo. También debe usar tiras de humedad y sensores para mantener el suelo de su jardín en el nivel de humedad adecuado para sus plantas y hacer los ajustes necesarios. Si tiene una planta que recibe demasiada luz solar, trate de ayudarla plantando una planta de sombra cerca. Gran parte de su trabajo consistirá en proteger sus verduras de los invasores peludos que buscan una comida gratis. Familiarícese con los muchos invasores de jardines de su región y tome las medidas necesarias para mantenerlos alejados. Pepper es un repelente natural de ardillas listadas, y hay muchas otras maneras de ahuyentar a los bichos hambrientos. Con un poco de atención, sus vegetales seguramente crecerán y producirán comidas sabrosas.
Frijoles (Phaseolus vulgaris) – Hortalizas de crecimiento más rápido
Los frijoles son un pilar en nuestros platos, y deberían ser su primera opción cuando busque una verdura de crecimiento rápido. Los frijoles arbustivos y los frijoles polares están estrechamente relacionados. Sin embargo, los frijoles arbustivos son menos propensos a trepar y, por lo tanto, son perfectos para espacios pequeños o incluso jardines interiores. Lo mejor de todo es que la planta de frijol arbustivo produce toneladas de alimentos comestibles y saludables para su familia. La mejor manera de plantar frijoles arbustivos es asegurarse de plantarlos en un suelo de calidad con muchos nutrientes porque los frijoles pueden ser codiciosos y agotar el suelo. El momento de plantar frijoles polares incluye tanto la primavera como el otoño. Cultivar vegetales a partir de semillas como los frijoles es fácil siempre y cuando mantengas los frijoles bien regados. Si los cuida y los trata bien, sus frijoles arbustivos comenzarán a recompensarlo con frijoles para sus comidas en poco más de un mes. Al plantar frijoles pintos, hay variedades de arbustos y postes. Elige el que mejor se adapte a tus condiciones de cultivo.
Hojas de mostaza (Brassica juncea)
Las verduras son una excelente adición a nuestras mesas. Las verduras agregan toneladas de vitaminas y otros beneficios para la salud a nuestros platos, y tienen un sabor delicioso como bonificación. Las hojas de mostaza deben ser una de las primeras plantas vegetales de crecimiento rápido que elija cultivar. Producirán una recompensa increíble y nutritiva para todo tu clan sin requerir mucho cuidado. Sin embargo, a los residentes peludos del jardín les encantan las verduras, por lo que deberá tomar algunas medidas proactivas para protegerse contra ellas. El romero es un excelente repelente natural de conejos, así que combínalo con tus plantas de mostaza. Las hojas de mostaza prefieren la luz solar plena, pero también son algunas de las verduras que se desarrollan bien en la sombra o en la sombra parcial. Mantenga las plantas nuevas entresacadas para estimular su crecimiento.
Nabos (Brassica rapa subsp. Rapa)
Los nabos son adiciones notables a cualquier jardín. Cuando plantas un nabo, obtienes una planta que cumple una doble función. Obtiene un tubérculo que recompensa su cuidado y atención con un bulbo regordete y sabroso. ¿Cuánto tardan en crecer los nabos? No largo. Podrás disfrutar de las hojas de nabo, que tus plantas producirán rápidamente. Los nabos son lo que los convierte en algunos de los mejores y más rápidos vegetales de crecimiento en su jardín durante todo el año. A los nabos les gusta el clima más fresco, por lo que los ambientes más cálidos requerirán más agua y cuidados adicionales para que prosperen. Siempre coseche sus hojas de nabo durante las horas de la mañana para asegurarse de que tengan el mejor sabor. Corta los greens cerca del suelo con unas tijeras afiladas; verá un nuevo crecimiento dentro de una semana o dos.
Bok Choy (Brassica rapa subsp. chinensis) – Plantas vegetales de crecimiento rápido que saben muy bien
El bok choy, también llamado repollo chino, es una verdura de hoja verde que probablemente hayas disfrutado en salteados y otros platos asiáticos. Una planta de bok choy no solo es deliciosa, sino que crece rápidamente y le proporcionará hojas para su cena en menos de dos meses después de plantarlas. Son justo lo que necesita para obtener un retorno rápido de su inversión en el jardín. Plante bok choy o plante semillas de repollo en tierra suelta que contenga muchos nutrientes, y dé a sus nuevas semillas mucha agua. Adelgace las plantas después de que crezcan más de cuatro pulgadas para que cada planta tenga seis pulgadas de espacio en todos los lados. Recorte las hojas exteriores según sea necesario para las comidas. Bok choy también es una de las mejores verduras para cultivar en contenedores.
Lechuga de hoja suelta (Lactuca sativa)
A todos nos encanta usar lechuga en nuestras ensaladas y platos principales, pero probablemente pensemos que viene de cabeza. Algunas variedades crecen en cabezas compactas. Pero encontrará muchas variedades de lechuga de hojas sueltas que son perfectas para las personas que quieren plantar solo las verduras de crecimiento más rápido. Esas personas obtienen el valor de su dinero con lechuga de hojas sueltas. La lechuga de hojas sueltas es ideal para aquellos que queremos una planta sostenible y de rápido crecimiento. Separa las lechugas de hojas sueltas muy juntas cuando las plantes. Las plantas no necesitan más de unas pocas pulgadas de espacio libre a su alrededor. Las hojas de más de cuatro pulgadas están listas para la cosecha. Use tijeras para cortar las hojas por encima de la corona de la planta para evitar dañar la planta misma.
Rábano Cherry Belle (Raphanus sativa)
Los rábanos son pequeños vegetales fantásticos que le dan un poco de chispa a cualquier plato. Los rábanos también son repelentes de moscas naturales y son ingredientes vitales en algunos aerosoles caseros para moscas para los aficionados al bricolaje. El Cherry Belle Radish es una opción perfecta para las personas que quieren sabor a rábano pero no quieren esperar una larga temporada de crecimiento. Los rábanos Cherry Belle son una de las verduras más fáciles de cultivar en su jardín y son perfectos para los jardineros principiantes. Plante las semillas en tierra suelta y luz solar o sombra parcial. No riegues demasiado tus semillas después de plantarlas para evitar que se las lleve el agua. Una vez que los rábanos germinen, podrás disfrutarlos en solo tres semanas más o menos.
Cebolla verde (Allium fistulosum) – Vegetales deliciosos y de crecimiento rápido
Las cebollas verdes, o cebollas en racimo, son plantas largas y verdes que producen un sabor fuerte y picante. Puede cultivar cebollas verdes en la mayoría de los climas y condiciones y esperar ver un crecimiento abundante y rápido. ¿Cuánto tardan en crecer las cebolletas? Espere cosechar dentro de tres meses. Las cebollas verdes también son resistentes a los ciervos y ayudan a mantener las plagas fuera de su jardín. Son la planta vegetal de crecimiento rápido adecuada para su jardín. La mejor manera de cultivar cebollas es sembrarlas a fines de la primavera y tratar de ponerlas a pleno sol o sombra parcial para obtener mejores resultados. El sabor de los bulbos de cebolla depende de cuándo los coseches. Si las cosecha en el verano, las cebollas tendrán un poco más de fuerza que las cebollas de primavera. Plante los tallos de cebolla verde en grupos para estimular el crecimiento.
Zanahoria (Daucus carota subsp. sativus)
Todos estamos familiarizados con cómo las zanahorias realzan cualquier comida con su sabor dulce y una textura inconfundible. Pero, ¿sabía que cuando cultiva plantas de zanahoria para cosechar zanahorias pequeñas, puede disfrutarlas en tan solo seis semanas? Las zanahorias son una opción perfecta para las personas que quieren un jardín lleno de vegetales de crecimiento rápido. Las zanahorias pueden tolerar condiciones frías y duras, por lo que funcionan muy bien como cultivo continuo en muchos climas. Plante sus nuevas zanahorias justo después de cosechar las verduras más viejas y cúbralas bien para protegerlas del clima frío. Sus zanahorias pequeñas estarán listas para recolectar cuando sus hombros alcancen aproximadamente media pulgada de diámetro. Las zanahorias de tamaño completo estarán listas unas semanas más tarde. Las zanahorias también son una de las verduras en escabeche rápidas más sabrosas que puedes preparar. Sí, puedes encurtir zanahorias y son deliciosas.
Calabaza de verano (Cucurbita pepo)
Si vives en el calor y cultivas tus propias verduras, necesitas una planta que pueda soportar cualquier calor que haga el clima. La calabaza de verano es justo lo que recetó el médico para su jardín. La calabaza de verano es más feliz en climas cálidos y absorberá toda la luz solar que le envíes. También te encantará lo rápido que convierte ese sol en calabazas dulces y comestibles. Puedes sembrar calabazas a partir de semillas. Plántelos a la luz del sol y asegúrese de no ponerlos en el suelo hasta después de la última helada de la temporada. La calabaza de verano prefiere mucho espacio para esparcirse, así que dé a cada planta al menos tres pies de espacio en todos los lados. Por supuesto, puedes cultivar calabazas espagueti a partir de semillas, así como también otras calabazas de invierno. Las calabazas son un poco diferentes. ¿Cuánto tardan en crecer las calabazas? Dependiendo de la variedad, las calabazas tienen un promedio de 75 a 110 días desde la siembra hasta la madurez.
Snow Pea (Pisum sativum var. saccharatum) – Las verduras de crecimiento más rápido para clima fresco
Tal vez necesite encontrar un vegetal de crecimiento rápido que aprecie lo que un clima más frío tiene para ofrecer. Los guisantes chinos son perfectos para las personas que quieren encontrar una verdura para las zonas más frías del mundo. Los guisantes de nieve son resistentes y pueden tolerar condiciones duras, y tienen un sabor fantástico. Plante guisantes para disfrutar de un sabor verde y fresco durante toda la temporada. A pesar de su nombre, los guisantes de nieve no disfrutan del clima helado. Por lo tanto, asegúrese de que las temperaturas sean de aproximadamente 45 °F antes de plantar. Plante semillas de guisantes de nieve en suelo seco con solo un poco de humedad. La tierra del jardín no debe adherirse a la azada cuando se prepara para plantar arvejas chinas. ¿Cuánto tardan en crecer los guisantes? Puede comenzar a recoger sus guisantes de nieve en unos 60-70 días en condiciones óptimas.
Quimbombó (Abelmoschus esculentus)
Es posible que ya esté familiarizado con los placeres de comer okra. Es probable que las personas que viven en el sur de los Estados Unidos hayan comido okra muchas veces en sus vidas. El secreto está en estas verduras deliciosas y de crecimiento rápido, y puedes unirte a las filas de jardineros felices que han descubierto esta increíble planta. La okra es fácil de cultivar y se convertirá rápidamente en uno de los platos favoritos de su familia. A la okra le gustan los nutrientes, así que prepare su suelo antes de plantar okra. Agregue de dos a tres libras de fertilizante por cada cien pies cuadrados de su jardín. Limpia todas las rocas y raíces del suelo para estimular el crecimiento de la okra. Planta la okra unas tres semanas después de la última helada. Podrás cosecharlos después de unas siete semanas. Este vegetal inusual es ideal para saltear, freír o agregar a un delicioso gumbo. Puede o congelar una cosecha abundante para agregarla a su receta favorita más tarde.
Col rizada (Brassica oleracea var. sabellica)
¿Te gustan las plantas vegetales sabrosas y de rápido crecimiento que agregan muchas vitaminas y minerales a tu dieta? Kale es uno de los mejores cultivos de otoño para su jardín. Kale prolifera y produce grandes hojas verdes llenas de hierro y vitaminas A y C sin requerir mucho cuidado. Es una adición saludable a cualquier ensaladera. Es justo lo que su jardín necesita para comenzar a darle comidas regulares sin largas esperas. La forma de cultivar col rizada es plantarla en un momento del año en el que no tenga que lidiar con el clima cálido. El final del verano y principios del otoño son los momentos adecuados para plantar col rizada a partir de semillas. Puede plantar plántulas en la primavera después de que termine la última helada y esperar que prosperen. Riegue bien su col rizada y cúbrala si las condiciones se calientan. Podrás comenzar a recolectar coles unas ocho semanas después de plantarlas. Tenga cuidado con los pulgones y otros insectos en sus plantas de col rizada, ya que los aman tanto como a nosotros. Un remedio casero simple para los áfidos en la col rizada es rociarlos con agua de la manguera.
Brócoli (Brassica oleracea var. Italica) – Plantas vegetales de crecimiento rápido con gran sabor
Si le gusta que sus plantas produzcan un gran sabor junto con fantásticos beneficios para la salud, considere cultivar brócoli en su jardín. El brócoli es una guarnición popular y funciona bien en muchas comidas, incluidas las recetas chinas, japonesas e italianas. Como beneficio adicional, el brócoli es fácil de cultivar y madura rápidamente, lo que lo hace perfecto para los jardineros que no tienen mucho tiempo. Puedes trasplantar brócoli en la primavera. Al brócoli le gusta la exposición al clima frío pero no a las temperaturas bajo cero, así que espere hasta después de la última helada para plantarlos. También puedes sembrar semillas, especialmente si las plantas a fines del verano. El brócoli madurará cinco o seis semanas después de que los plantes.
Pepino (Cucumis sativa)
Cualquiera que haya disfrutado de una ensalada o mordido un pepinillo ha experimentado lo que los pepinos aportan a la mesa. Los pepinos son crujientes y sabrosos, y tienen mucha nutrición para su familia. Lo mejor de todo es que crecen rápida y abundantemente y son justo lo que necesita para completar su horticultura. Te irá mejor si plantas pepinos en condiciones húmedas y calientes. Plántalas a pleno sol y deja que las nuevas plantas tengan mucho abono y otros fertilizantes naturales para ayudarlas. Cubra sus pepinos si es necesario para protegerlos contra el clima frío. Mientras cultiva pepinos, puede entrenarlos para que suban a un enrejado para ahorrar espacio en su jardín. Después de cosechar sus cukes, siga una receta simple de pepino en escabeche para conservar estos bocados crujientes para comer todo el año. Conservar esta verdura es fácil.
Espinacas (Spinacia oleracea)
Es posible que haya notado que hemos incluido varias verduras de hoja verde, como la espinaca, en nuestra lista de verduras de crecimiento más rápido. Eso no es una coincidencia. La espinaca y otras verduras son excelentes adiciones a su jardín. ¿Cuánto tarda en crecer la espinaca? La espinaca es fácil de cuidar y crece como un loco. Un poco de espinaca le dará verduras a tus ensaladas durante toda la temporada. Plante sus espinacas a principios de la primavera en un suelo suelto y bien drenado. Puede plantar espinacas a plena luz del sol o en sombra parcial y esperar que prospere. Para disfrutar de hojas de espinaca continuas, emplee la siembra sucesiva plantando nuevas plantas de espinaca cada pocas semanas. De esa manera, tendrás espinacas alcanzando la madurez durante todo el verano.
Rúcula (Eruca vesicaria) – Verduras sabrosas de crecimiento rápido
La rúcula se identifica instantáneamente en una comida. Su sabor fuerte realza cualquier plato y agrega complejidad a su cena. Y la rúcula es fácil de cultivar y es justo lo que necesitas cuando quieres una verdura que crezca rápido. Una vez maduros, te proporcionarán toneladas de ensalada de hojas verdes. Si vives en un clima frío y quieres un delicioso verde, la rúcula es la opción correcta para ti. La rúcula no requiere mucho esfuerzo de tu parte para hacerlo bien. Siempre y cuando plantes tus semillas de rúcula en suelo húmedo, deberías hacerlo bien. Puede agregar un poco de compost o estiércol para darle a su rúcula un poco de nutrición adicional. Trate de cultivar rúcula a pleno sol si es posible, pero crecerá en sombra parcial y no se quejará también. Puede comenzar a podar las hojas pequeñas unas seis semanas después de la siembra.
Berro de jardín (Lepidium sativum)
El berro de jardín es un vegetal de rápido crecimiento que se esparce por el suelo y cubre un área con una alfombra verde viva. Puede cosechar tanto los tallos de la planta como sus hojas para agregar un sabor a pimienta a las ensaladas y sopas. Y, el berro de jardín es rico en ácido fólico y vitaminas D y A. Es una opción saludable para cualquier jardinero doméstico. Puede espolvorear semillas de berro al azar en la cama de su jardín o plantarlas en hileras. Asegúrate de que el suelo tenga muchos nutrientes. Debe plantar berros a plena luz del sol para obtener mejores resultados, y adelgazarlos después de que alcancen las ocho pulgadas más o menos. Puede cosechar hojas que excedan las dos pulgadas de largo. Esperamos que haya disfrutado de nuestra guía de hortalizas de crecimiento rápido. Nos encanta tener jardines pero queremos tener los resultados de nuestro trabajo lo antes posible. Nuestra guía le muestra qué vegetales proliferarán y le proporcionarán comidas interminables y una familia feliz. Rápidamente estarás recolectando una cosecha diaria para tus platos. Gracias por consultar nuestra guía de plantas vegetales de crecimiento rápido. Si encontró útiles nuestros consejos sobre plantas de crecimiento rápido, comparta este artículo sobre verduras de crecimiento rápido con otras personas en Facebook y Pinterest.
