Todo lo que necesita para cultivar lechuga romana a partir de restos es un alféizar soleado, agua y paciencia. Hay varias técnicas posibles cuando se trata de cómo volver a cultivar lechuga romana. La mayoría de las personas optan por cultivar lechuga romana en agua, pero también es posible plantar el extremo de la raíz de un tallo de lechuga en tierra para macetas. Al volver a cultivar productos de la tienda de comestibles, puede cultivar más de su propia comida en casa durante todo el año. No necesita un sistema hidropónico elegante para volver a cultivar lechuga. Un vaso de agua o una olla grande funcionará bien.
Cómo volver a cultivar lechuga romana
Aunque es fácil practicar la forma de plantar semillas de lechuga romana, puede tomar un poco de tiempo. Si nunca ha tratado de volver a cultivar lechuga, se sorprenderá de lo rápido que comienzan a brotar hojas nuevas. Las nuevas raíces comienzan a crecer poco después. También es posible volver a cultivar otros tipos comunes de lechuga, siempre que tengan un extremo de raíz o tocón distintivo, y cultivar apio a partir del tallo en el agua o en el suelo. Compra lechuga orgánica para volver a crecer en casa. De lo contrario, el producto puede haber sido rociado con pesticidas e inhibidores químicos del crecimiento que evitan que las raíces vuelvan a crecer después de la cosecha. La próxima vez que compre un corazón de lechuga romana en el supermercado, no tire el tallo a la basura o al contenedor de compost. En su lugar, colóquelo en un vaso de agua poco profundo o en una maceta llena de tierra y ubíquelo en un lugar cálido y soleado durante una semana o dos. Podrá disfrutar de un suministro continuo de hojas de lechuga frescas cultivadas en casa. Cuando se trata de productos cultivados localmente, no hay nada más local que el alféizar de la ventana de su propia cocina.
Cultivo de lechuga romana en agua
El método más fácil para volver a cultivar lechuga romana es colocar el tallo cortado en un plato poco profundo o en un vaso de agua. Corta el tallo de la cabeza de la lechuga a unas dos o tres pulgadas por encima de las raíces. Llene su vaso u otro recipiente con suficiente agua para cubrir el extremo de la raíz, pero no sumerja las hojas. Cambia el agua a diario para evitar problemas de moho o podredumbre. Comenzarás a ver los nuevos brotes emerger en un par de días. Puedes hacer que la piña vuelva a crecer en agua de la misma manera, poniendo la corona en agua. Cultivar piñas lleva mucho más tiempo que cultivar lechugas.
Cómo cultivar lechuga romana a partir de restos en una maceta
Si prefiere intentar cultivar lechuga romana a partir de un tocón plantado en un recipiente, aún así comenzará enraizándola en agua. Dado que la tierra para macetas contiene nutrientes adicionales, la mayoría de los productores informan que obtienen hojas de lechuga más grandes y saludables al volver a cultivarlas en una maceta grande. El sistema de raíces comienza a crecer de nuevo a los pocos días de sumergirse en agua. Si está volviendo a cultivar varias lechugas, llene una maceta grande con tierra para macetas rica en nutrientes y cuide de plantar las lechugas juntas. Otra forma de cultivar lechuga en contenedores es usar macetas más pequeñas y cultivar las nuevas plantas individualmente. Cuando vuelva a cultivar lechuga iceberg o lechuga romana, mantenga las macetas en el interior como plantas de interior o colóquelas en un lugar protegido y soleado al aire libre. La mejor manera de plantar lechuga romana cuando vuelve a crecer es asegurarse de mantener el suelo constantemente regado. El mantillo con hojas secas, recortes de césped o paja ayuda a retener la humedad del suelo.
Cuándo cosechar lechugas regeneradas
La forma de cosechar la lechuga romana que ha vuelto a crecer es dentro de aproximadamente dos semanas desde que comienzan a brotar. Si se deja demasiado tiempo, las plantas comienzan a despuntar, cesando la producción de hojas y enviando un gran tallo floral. Una vez que la planta comienza a florecer y trata de producir semillas, las hojas tienen un sabor amargo. Recorte las hojas según sea necesario, o espere para cosecharlas todas a la vez. Espere obtener el equivalente a media cabeza de lechuga al volver a crecer un corazón de lechuga romana. Si tiene extras, congelar la lechuga romana es una opción. Tendrá verduras frescas siempre que las necesite para un batido o para agregar a la sopa.
Cómo volver a cultivar otras verduras a partir de restos de cocina
Volver a cultivar restos de cocina en productos comestibles es un proyecto divertido para los entusiastas del bricolaje. Algunos proporcionan un cambio rápido, como la lechuga y las cebollas verdes. Otros requieren varios años antes de que produzcan una cosecha, como hacer brotar una semilla de aguacate suspendiéndola sobre agua con palillos de dientes. Aquí hay algunas otras hierbas y verduras para tratar de volver a crecer. Cultivar lechuga romana en agua o tierra para macetas es un esfuerzo divertido y que vale la pena. Volver a cultivar ciertas verduras de los restos de la cocina no solo es más fácil para su billetera sino también para el medio ambiente. Cultivar bok choy en macetas es tan fácil como tenerlos en el jardín. Aproveche al máximo sus compras en el supermercado aprendiendo cómo volver a cultivar lechuga romana en el alféizar de la ventana de su cocina. Ya sea que vuelva a cultivar lechuga en un vaso de agua o como una planta de interior en una maceta, disfrutará de una segunda cosecha de hojas de lechuga frescas en dos semanas. Si encontró útiles estos consejos sobre cómo volver a cultivar lechuga romana, no dude en compartir este artículo sobre cómo cultivar lechuga romana a partir de sobras con sus amigos y familiares en Facebook y Pinterest.
